在我朋友的极力推荐下看了这部电影,看完我完全可以理解她推荐的原因。
确实在车水马龙、灯红酒绿的大都市的无数诱惑下,依旧能够重整内心回归自然对于我们来说是一个极大的诱惑。
无论是在日本还是在中国,生活的快节奏,工作和生活巨大的生活压力让太多人直不起身,心里有太大的压力,所以对于自然的需求越发渴望,但仅仅只是渴望,在这个需要奋斗看世界的现实下,我们大多数选择的依旧是奋斗。
我记得2017年的时候有个“逃离北上广”的话题活动,确实触达了许多人的内心,但最后还是“回到北上广”
冬
给厨娘厨夫看的。
砂糖酱油味的纳豆糯米团。
煮好的黄豆包在稻草里发酵成纳豆。
年糕生成机,不错。
万能的萝卜条。
她低头安静看的书,原来是漫画。
烤红薯连皮一起吃,因为皮很干净。
压力要用甜食消解。
红豆不需要施肥,否则狂长叶子不长豆。
繁衍、劳作,日复一日年复一年。
春
五月份也可以下雪。
炸香椿芽,很好吃的样子。
冬花味增汤。
节节草有点像蛆虫或某种海鲜。
卷心菜生吃很美味,可以加橄榄油,加点盐。
她种菜都不用农药的,自己用手除虫。
卷心菜跟生姜、鸡蛋、面粉做成的蛋糕。
河边采摘水芹菜。
土豆煮熟沾盐吃。
土豆收获后不能晒,阴干后放入箱子保存。
陕西人爱蹲着吃饭。
最后到城市找到了幸福,回到了农村。
音乐很棒。
不管怎样,向前走吧。
是一个偶然的机会,观看了电影《小森林之夏秋篇》,日本闲慢平淡的乡村生活,用返乡少女市子的视角慢慢铺展开来。夏秋的小森林同中国乡间一般充满生机,在蓬勃的大地之上,孕育着足以支撑人们口活的食物。这也正是被都市逼得走投无路的市子,不得已选择回到故乡--小森林的原因。
我所知的日本,无非是樱花、动漫和寿司,情色的舞动的日本,宁静的闲适的日本,再静不过禅寺里的钟声。却不知位于日本东北部山区的小森林,这样一个远离喧哗和现在侵染的乡村。人们只需顺应自然生活,日出而作日入而息,耕种、收获,如此周而复始,便能生活的精彩而充实。更何况,何时翻耕土地,何时栽种果蔬,何时除草剔苗,老一辈人们积累的经验,无私的指导人们在合适的时机做正确的事。看上去极其简单。
夏秋篇便给人一种恬静闲适的感觉,市子每天都在变着花样的用自种的食材做饭,有的遵循母亲的经验,有的根据食材属性创新,总能给观众意想不到的结果。从而完全打破我对日本食物单调乏味的认识,想来同中国很多烹饪技法大有相似之处,蒸煮煎炸,根据不同食材属性采用不同做法
习惯性看完电影来豆瓣翻影评,因为这里总是有恰恰好是心中所想的声音。看起来说不出的舒爽,啊没错,就是这样。因此很少自己动笔写什么。
初看小森林,以为它是一部深夜食堂式的美食篇。的确她的通篇充满了应时的食谱,细腻的画面和美好的食物。
但真正打动我的是市子在处理番茄时提及自己对番茄的喜欢,然后她话锋一转,说番茄经不住雨水,所以其他人都加了暖棚来挡雨,唯有她却一直拖延(明明那么喜欢番茄)。嘴上说想找到露天种植番茄的方法,心里却想如果加了暖棚,那就像自己已经决定要留在小森一样。
还有她羡慕她的学弟明确的知道自己想要留在小森。
第一份工作时候,我的办公桌上除了茶杯,没有一点自己带去的东西,如果整理好桌子,就像这里没有坐人一样。之所以不安置那些长久的固定的东西,是因为我也不知道自己是不是真的想留在这里啊。
看过这段以后再看市子的一人食,其实她所有的自知的懒蛋蛋行为,何尝不是因为抱着随时要走却不知何时走的迷茫。
所以我还是挺羡慕有一张船票的人,和那些被说,“如果多一张船票你会不会和我一起走的人”
比夏秋篇多了人的因素,依旧很美,很诗意。只是不知道市子去城里找的丈夫到底是哪个,不管是哪个,都会失望。
另外,她那个种土豆的方法是错的,整颗种是一定会长出很多颗幼苗的,还需要拔除多余的幼苗。我们家的种法是把土豆切开,每瓣上面一定会有一个芽眼,然后一个芽眼就会长出一颗幼苗,这样就不用拔除多余的幼苗了。
开个头吧,过两天晚上有空的时候再写。
前不久去了一个自媒体展览,满满的都是各种美食档,清新的拍摄手法,和深夜食堂雷同的标题设计,千奇百怪的厨具,从舌尖开始,中国的美食节目就从传统的做菜节目变成了一档档提升逼格享受生活的品味栏目;受众群也从原来的妈妈桑们变成了城市里对于“美食”有着渴望的年轻人了。
小森林和深夜食堂在差不多的时间里,同时在我们的身边爆炸开来
【小森林 冬春篇】经典必看!《小森林》中的俳句、自然与美食
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